ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    107

    ккал

  • Белки

    2

    грамм

  • Жиры

    6,4

    грамм

  • Углеводы

    11,4

    грамм

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты:

Морковь
1,5 кг
Оливковое масло
¼ стакана
Свежевыжатый лимонный сок
¼ стакана
Цедра апельсина
1 столовая ложка
Рубленная кинза (кориандр)
1 столовая ложка
Мед
по вкусу
Большие оливки без косточек
1 стакан
Апельсины
1 штука
Итальянская петрушка
по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Чтобы приготовить морковный салат с оливками, варите морковку в солёной кипящей воде 7 минут. Слейте воду и подсушите.
2. Смешайте в большой миске масло, лимонный сок, апельсиновую цедру и кинзу. Добавьте морковь и тщательно перемешайте. Остудите, периодически перемешивая. По вкусу сбрызните мёдом. Накройте крышкой и охлаждайте 3 часа.
3. Снова перемешайте, украсьте апельсином и петрушкой, морковь положите в центр. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *