30Янв/19

Коктейль «Роза» (The Rose)

Этот коктейль изобрели в отеле Chatham — но не в нью-йоркском (где впервые сделали «Чатем»), а в парижском. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 141 ккал Белки 0 грамм Жиры 0 грамм УглеводыЧитать дальше…

28Янв/19

Коктейль «Беллини» (Bellini)

Изобретение владельца венецианского Harry’s Bar Джузеппе Чиприани, известного также тем, что именно он придумал карпаччо. Имя коктейлю Джузеппе дал в честь художника Джованни Беллини, тоже венецианца. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 97Читать дальше…

27Янв/19

Коктейль «Шприцер» (Spritzer)

Напиток, чрезвычайно популярный в Австрии, Германии (где его называют шорле) и в Венгрии (там он — фрёчч). ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 50 ккал Белки 0,1 грамм Жиры 0 грамм Углеводы 0,5Читать дальше…

27Янв/19

Коктейль «Корпс-ревайвер №2» (Corpse Reviver #2)

Самый знаменитый из семейства «оживителей мертвецов», то есть утренних похмельных коктейлей. Многие из них стерлись из барной памяти, но Corpse Reviver #2 (как и Corpse Reviver, который на коньяке) попал в книгуЧитать дальше…

26Янв/19

Коктейль «Кир-рояль» (Kir Royal)

Базовый кир — это французский черносмородиновый ликер и белое вино. А вариаций на эту тему множество, кир-рояль особенно популярен в качестве аперитива в роскошных ресторанах. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 162 ккалЧитать дальше…

24Янв/19

Коктейль «Клубничная поляна»

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 41 ккал Белки 0,6 грамм Жиры 0,3 грамм Углеводы 6,6 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Клубника 5 штук Апельсиновый ликер 5 мл Розовое шампанское поЧитать дальше…

24Янв/19

Коктейль «Щелкунчик»

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 143 ккал Белки 0,2 грамм Жиры 3,9 грамм Углеводы 9,3 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Белое сухое игристое вино 80 мл Итальянский сладкий вермут 20Читать дальше…

21Янв/19

Коктейль «Шампань-коктейль» (Champagne Cocktail)

Коктейль, прославившийся тем, что именно его пили в Марокко ­герои «Касабланки». ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 206 ккал Белки 0,3 грамм Жиры 0 грамм Углеводы 11,6 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктовЧитать дальше…

19Янв/19

Сиреневая сангрия от шеф-бармена Mercedes bar Артема Аверина

Ингредиенты: Белое вино 150 мл Ликер из голубики 20 мл Бузинный сироп 20 мл Цветы сирени по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: 1. Все ингредиенты добавить в шейкер, интенсивно потрясти, перелить в слингЧитать дальше…

15Янв/19

Коктейль «Мимоза»

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 166 ккал Белки 0,5 грамм Жиры 0,1 грамм Углеводы 14,2 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Апельсиновый ликер 6 столовых ложек Свежевыжатый апельсиновый сок 150 млЧитать дальше…