01Фев/19

Коктейль «Том Коллинз» (Tom Collins)

Один из многочисленного семейства «Коллинзов». Традиционно подается в стакане, который так и называется — «коллинз»: цилиндрический, высокий, с прямыми стенками. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 257 ккал Белки 0,3 грамм Жиры 0Читать дальше…

28Янв/19

Коктейль из джина и ликера Creme de Menthe

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 279 ккал Белки 1,5 грамм Жиры 5 грамм Углеводы 2 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Джин 200 мл Мятный ликер по вкусу Сливки 10%-ные 100Читать дальше…

26Янв/19

Ежевичный джин-тоник

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 347 ккал Белки 1,1 грамм Жиры 0,1 грамм Углеводы 35,4 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Ежевика 12 штук Свежая мята 1 пучок Лимон 2 штукиЧитать дальше…

22Янв/19

Коктейль «Веспер» (Vesper)

Кто бы ни придумал этот коктейль, он должен был сделать это не позже 1950 года: тогда Ян Флеминг описал рецепт в самой первой книге о Бонде, «Казино «Рояль». Бонд называет этот коктейльЧитать дальше…

17Янв/19

Коктейль «Парк-авеню» (Park Avenue)

Элегантное сочетание джина и сладкого вермута с тропической ананасовой нотой. Родом из Нью-Йорка сороковых. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 170 ккал Белки 0,1 грамм Жиры 0 грамм Углеводы 7,9 грамм Калорийность рассчитанаЧитать дальше…

17Янв/19

Ежевичный физ с джином

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 171 ккал Белки 2,4 грамм Жиры 0,1 грамм Углеводы 16,3 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Ежевика 350 г Сахар 2 столовые ложки Джин 180 млЧитать дальше…

14Янв/19

Коктейль «Барнум» (Barnum)

Полное название этого коктейля — Barnum Was Right, «Барнум был прав». Финеасу Тейлору Барнуму, американскому антрепренеру и мистификатору, непревзойденному мастеру надувательства, приписывают фразу «Простофили рождаются каждую минуту». Она имеет к коктейлю вотЧитать дальше…

11Янв/19

Облепиховая настойка на джине

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 611 ккал Белки 1,2 грамм Жиры 5,4 грамм Углеводы 55,6 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Облепиха 1 кг Вода 4 л Джин 1,5 л СахарЧитать дальше…

07Янв/19

Арбузный физ с джином и лаймом

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ Калорийность 196 ккал Белки 1,6 грамм Жиры 0,3 грамм Углеводы 23,9 грамм Калорийность рассчитана для сырых продуктов Ингредиенты: Джин 180 мл Мякоть арбуза 5 стаканов Сок лайма 8Читать дальше…

07Янв/19

Коктейль «Бижу» (Bijou)

Рецепт этой «драгоценности» (так переводится слово с французского) впервые появился в книге американского бармена-классика Гарри Джонсона «New and Improved Bartenders’ Manual», которая выдержала четыре издания в конце XIX века. Придумал коктейль тоже,Читать дальше…